La culture, dans son sens le plus large
La définition que donne l'UNESCO
"La Culture, dans son sens le plus large, est considéré comme l'ensemble des traits distinctifs, spirituels et matériel, intellectuels et affectifs, qui caractérisent une société ou un groupe social.Elle englobe, outre les arts et les lettres, les modes de vie, les droits fondamentaux de l'être humain, les systèmes de valeurs, les traditions et les croyances."
Au plan individuel, la culture est l'ensemble des connaissances acquises, l'instruction, le savoir d'un être humain.
Au plan collectif la culture représente également l'ensemble des structures sociales, religieuse , ...les comportements collectifs tels que les manifestations intellectuelles, artistiques, ...qui caractérisent une société.
La culture comprend ainsi trois groupes de manifestations :
L'art, le langage, la technique.
Par extension, en éthologie la culture animale désigne tout comportement, habitude, savoir, système de sens (en anthropologie) appris par un individu biologique, transmis socialement et non par héritage génétique de l'espèce à la quelle appartient cet individu.
La culture se définit de cette manière et comme un ensemble de connaissances transmis par des systèmes de croyance, par le raisonnement ou l'expérimentation, qui la développent au sein du comportement humain en relation avec la nature et le monde environnant.
Elle comprend ainsi tout ce qui est considéré comme acquisition de l'espèce, indépendamment de son naturel et inné.Ce mot reçoit alors des définitions différentes selon le contexte au quel on se réfère.